Proman Group
- Canton de Vaud
Date de publication : 02-09-2025
Réf Spartan : AN-KKa-646912
Contrats : Mission temporaire
Taux d'activité: 70%-100%
- Hôtellerie / Restauration
Lieux de travail : Lausanne
Description de notre Société
Le Groupe PROMAN est une société 100% familiale et 100% indépendante fondée par la famille Gomez à Manosque.
En 1990 l’entreprise est devenue en quelques années le 4e acteur européen spécialisé dans les services RH, avec comme cœur de métier le travail temporaire et le recrutement permanent. L'entreprise compte aujourd’hui 1278 agences, avec 6'5000 employés dans 18 pays.
Détail de notre offre d'emploi
Le masculin générique est utilisé nous tenons à préciser que toutes les candidatures, sans distinction de genre, seront examinées avec attention.
Description du poste
Nous recherchons activement un / une :
Chef de Rang Expérimenté (H/F)
Vos missions au quotidien :
Assurer un service irréprochable à la clientèle dans le respect des standards de qualité suisses
Coordonner et superviser une équipe de serveurs en salle
Prendre les commandes, conseiller les clients et assurer le suivi personnalisé
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire selon la législation suisse
Former et intégrer les nouveaux membres de l’équipe
Assurer la mise en place, le dressage et la gestion des réservations de votre rang
Vos avantages :
Salaire conforme à la convention collective et avantages sociaux suisses
Cadre de travail moderne et dynamique au cœur de Lausanne
Opportunités de formation continue et d’évolution interne
Restauration du personnel et plan de mobilité
Divers avantages à découvrir en rejoignant notre équipe
Merci de postuler uniquement via Spartanjob.ch
Date d'entrée en fonction :
Date non déterminée
Compétences du candidat
Expérience en tant que Chef de Rang (Min 3 ans)
Diplôme en hôtellerie-restauration reconnu en Suisse
Maîtrise des normes d’hygiène alimentaire suisses (HACCP) (Min 2 ans)
Gestion d'équipe en restauration (Min 2 ans)
Parfaite maîtrise du français (oral et écrit)
Sens du service client haut de gamme
Organisation et gestion du stress
Capacité à former et intégrer de nouveaux collaborateurs
Techniques de vente et conseil en vins
Expérience avec les systèmes de caisse électroniques
Anglais professionnel
Connaissance du tissu gastronomique lausannois
Créativité dans la présentation des plats
Maîtrise des outils informatiques de gestion de salle
Compétence obligatoires
Compétence importantes
Compétence atouts
Possibilité de Télétravail : Non
Langue(s) souhaitée(s) pour le poste
Français
Niveau : C1 - Avancé