logo

pâtissier

Proman Group

  • Canton de Genève,
  • Canton de Vaud

Date de publication : 02-09-2025

Réf Spartan : AN-KKa-099907

Contrats : Mission temporaire

Taux d'activité: 100%

  • Hôtellerie / Restauration

Lieux de travail : Genève et Vaud

Description de notre Société

Le Groupe PROMAN est une société 100% familiale et 100% indépendante fondée par la famille Gomez à Manosque.


En 1990 l’entreprise est devenue en quelques années le 4e acteur européen spécialisé dans les services RH, avec comme cœur de métier le travail temporaire et le recrutement permanent. L'entreprise compte aujourd’hui 1278 agences, avec 6'5000 employés dans 18 pays.

Détail de notre offre d'emploi

Le masculin générique est utilisé nous tenons à préciser que toutes les candidatures, sans distinction de genre, seront examinées avec attention.

Description du poste

Nous recherchons activement un / une :


Pâtissier / Pâtissière (H/F)


Vos missions au quotidien :

  • Réaliser la production quotidienne de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies

  • Assurer la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits proposés

  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire suisses (HACCP)

  • Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes

  • Collaborer avec l'équipe en cuisine et participer à la création de nouvelles recettes

  • Former et accompagner les apprentis et stagiaires selon la législation suisse


Vos avantages :

  • Rémunération selon la convention collective, équité et respect du droit suisse du travail

  • Poste stable au sein d'une structure reconnue et en plein essor sur Genève et Vaud

  • Possibilité d'évolution professionnelle et plans de formation continue

  • Environnement de travail moderne et équipements professionnels

  • Avantages sociaux, plan de mobilité et réductions sur nos produits


Merci de postuler uniquement via Spartanjob.ch

Date d'entrée en fonction :

Date non déterminée

Compétences du candidat

    Compétence obligatoires

  • CFC de Pâtissier/ère (Min 3 ans)

    Expérience professionnelle en pâtisserie artisanale (Min 2 ans)

    Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire suisses (HACCP) (Min 2 ans)

    Gestion des stocks et commandes (Min 1 an)

    Formation et accompagnement d'apprentis (Min 1 an)

  • Compétence importantes

  • Créativité et innovation en pâtisserie

    Travail en équipe

    Gestion du stress et des délais

    Sens de l'organisation

    Communication professionnelle

  • Compétence atouts

  • Maîtrise des techniques de chocolatier

    Compétences en décoration de gâteaux

    Connaissance des desserts internationaux

    Compétences en pâtisserie sans gluten / végan

    Maîtrise d'une autre langue régionale (allemand ou italien)

Possibilité de Télétravail : Non

Langue(s) souhaitée(s) pour le poste

  • Français

    Niveau : C1 - Avancé

  • Anglais

    Niveau : B1 - Intermédiaire