Proman Group
- Canton de Genève,
- Canton de Vaud
Date de publication : 02-09-2025
Réf Spartan : AN-KKa-099907
Contrats : Mission temporaire
Taux d'activité: 100%
- Hôtellerie / Restauration
Lieux de travail : Genève et Vaud
Description de notre Société
Le Groupe PROMAN est une société 100% familiale et 100% indépendante fondée par la famille Gomez à Manosque.
En 1990 l’entreprise est devenue en quelques années le 4e acteur européen spécialisé dans les services RH, avec comme cœur de métier le travail temporaire et le recrutement permanent. L'entreprise compte aujourd’hui 1278 agences, avec 6'5000 employés dans 18 pays.
Détail de notre offre d'emploi
Le masculin générique est utilisé nous tenons à préciser que toutes les candidatures, sans distinction de genre, seront examinées avec attention.
Description du poste
Nous recherchons activement un / une :
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vos missions au quotidien :
Réaliser la production quotidienne de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies
Assurer la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits proposés
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire suisses (HACCP)
Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes
Collaborer avec l'équipe en cuisine et participer à la création de nouvelles recettes
Former et accompagner les apprentis et stagiaires selon la législation suisse
Vos avantages :
Rémunération selon la convention collective, équité et respect du droit suisse du travail
Poste stable au sein d'une structure reconnue et en plein essor sur Genève et Vaud
Possibilité d'évolution professionnelle et plans de formation continue
Environnement de travail moderne et équipements professionnels
Avantages sociaux, plan de mobilité et réductions sur nos produits
Merci de postuler uniquement via Spartanjob.ch
Date d'entrée en fonction :
Date non déterminée
Compétences du candidat
CFC de Pâtissier/ère (Min 3 ans)
Expérience professionnelle en pâtisserie artisanale (Min 2 ans)
Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire suisses (HACCP) (Min 2 ans)
Gestion des stocks et commandes (Min 1 an)
Formation et accompagnement d'apprentis (Min 1 an)
Créativité et innovation en pâtisserie
Travail en équipe
Gestion du stress et des délais
Sens de l'organisation
Communication professionnelle
Maîtrise des techniques de chocolatier
Compétences en décoration de gâteaux
Connaissance des desserts internationaux
Compétences en pâtisserie sans gluten / végan
Maîtrise d'une autre langue régionale (allemand ou italien)
Compétence obligatoires
Compétence importantes
Compétence atouts
Possibilité de Télétravail : Non
Langue(s) souhaitée(s) pour le poste
Français
Niveau : C1 - Avancé
Anglais
Niveau : B1 - Intermédiaire